Ringelblume

Ringelblume

Die Heilpflanze Ringelblume (calendula officinalis) stammt aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

Die Ringelblume findet sich in allerlei Cremes und Lotionen.
Auch in Medikamenten wird sie häufig als Bestandteil verwendet.
Die entzündungshemmende Wirkung der Ringelblume ist schon lange wissenschaftlich belegt. Die Blüten der Ringelblume wirken wundheilend und blutreinigend.

Die Ringelblume enthält ätherische Öle und Bitterstoffe. Die getrockneten Blüten der Ringelblume eignen sich hervorragend für die Zubereitung eines Reinigungs-Tees.
Dieser Blütentee regt den natürlichen Entgiftungsprozess des Körpers an und kann somit helfen, Giftstoffe auszuleiten und sich von Schlacken zu verabschieden.

Auch in der Küche können die Blüten der Ringelblume verwendet werden. Ob frisch oder bereits getrocknet verleihen die Blüten den Speisen eine gelbe Farbe.
Auf der Alm werden noch heute Butter und Käse mit Ringelblumenblüten verfeinert und gelb-gefärbt.

Volkstümlich setzte man die Ringelblume auch als Mittel gegen Leberleiden ein. Innerlich angewendet soll sie Mentruationsbeschwerden lindern.